¿Cómo sería esta tierra antes de ser torturada hasta dar la sangre de su último tomate? Barranquillos soleados, imaginaba de niña, reinos solitarios de tabaibas y cardones, con batallas solo de cernícalos y lagartos entre las salvajes palmeras y las frondosas magarzas, hasta que llegaron las compañías con toda su hambre y avaricia de fruta fresca y carne joven y cumplidora.
Así comienza "Cucañas y Plástico. Una historia triste del tomate en Canarias", obra divulgativa sobre la realidad socioeconómica de miles de familias canarias dedicadas al sector del cultivo del tomate, auténtico motor económico en las Islas hasta un pasado no muy lejano, con el que su autora, Gloria Cabrera, intenta combinar la narrativa literaria y la antropología social de compromiso, buscando relatar los acontecimientos sociales con un lenguaje directo y accesible sin renunciar por ello a la subjetividad y la belleza.
Testimonios de sus protagonistas, canciones, fotos, memorias y poemas se entrelazan junto con datos históricos y técnicos en esta monografía etnográfica experimental y de denuncia en la que el habla canaria adquiere especial relevancia desentrañando la memoria colectiva.